So-net無料ブログ作成



ワイン ブログトップ

ボジョレー・ヌヴォー解禁2015.11.19. [ワイン]




ボジョレー・ヌヴォー解禁2015.11.19.


今日はボジョレー・ヌーヴォー解禁の日です。

毎年11月第3木曜日に解禁される、特産品の新酒を

ボジョレー・ヌヴォーといいます。


以前はその年のブドウの出来栄えをチェックすることを

主な目的としたもので、ワイン業者が主な顧客であり

ましたが、その後、解禁日をイベントとして、新酒と

して大々的に売るやり方が確立され、現在はフランス

でも、日本と同じ目的で一般の消費者向けに売られて

います。


ボジョレーワインはフランスワインの1つで、ブルゴー

ニュワインの1種類とされています。生産地域は、マコン

とリヨンの間、ボジョレー地方の山のふもとです。


「ボジョレー」と名乗ることのできるワインは赤ワインは

ガメ(またはガメイ)種、白ワインであればシャルドネ

種を使用したものに限られ、これらはアペラシオン・

ドリジーヌ・コントロレ(原産地呼称統制、AOC)に

よって定められています。


ワインの特徴は、独特の製造方法のためにごくわずか

ながら炭酸ガスを含有するのと、少ない酸とタンニン

により独特の清涼感をも感じさせてくれるワインでも

あります。しかし、醸造時に果梗との接触時間が長い

ため、果梗由来の特有の苦みがあります。また、果皮

や種から溶出するタンニンや色素が少ない為、色は

比較的薄く口当たりの柔らかいワインとなります。


一般的なワインは熟成中の状態で出荷され、温度管理

されたワインセラーに置くことで味が良くなっていき

ますが、ボジョレーヌヴォーはそれ以上熟成しない

状態で出荷されるため、値段と比べれば味はそこそこ

ですが長期保存できない(あとは劣化するのみ)という

特徴があります。そのため、ボジョレーヌヴォーは

年内に消費することがおすすめとされています。


2015ボジョレー・ヌーボーはクリスタルグラス3客(*)

のプレゼントがあるこちらがお買い得ですよ!

⇒ 【送料無料・クリスタルグラス3客プレゼント】ボジョレーヌーヴォー 2015【S】ボジョレーヌーボ...


3客(*)
ワイングラスの単位。客をもてなすために用意されて
いるため。通常は「個」で数えます。細長い脚(あし)
で支えられているので雅語的に「脚(きゃく)」で数
えることがあります。



ワインの関連サイト
フランスワイン産地別売れ筋ランキング はこちらから!
ワイン・ボルドー5大シャトー飲み比べ はこちらから!
イタリアワイン生産地人気ランキング はこちらから!
ワイン・世界の主な生産国人気ラベル はこちらから!
日本国産ワイン売れ筋ランキングおすすめ はこちらから!
赤ワイン世界の人気有名産地ランキング はこちらから!
白ワイン用ブドウの品種別人気ランキング はこちらから!



ワイン ボジョレー・ヌーヴォー 11月 第3木曜日 フランス ブルゴーニュ 新酒



nice!(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理

ワイン金賞6本セット激安通販 [ワイン]




ワイン金賞6本セット激安通販


いよいよボジョレーヌーヴォーを始めとするワインのシーズンになってきました!

ちなみに2013年のボジョレーヌーヴォー解禁日は11月21日(木)ですよ!

ワインショップでは既に予約販売をしています!



タカムラワインハウスのボルドーワインフェアを開催中で、

自慢の金賞ワイン赤6本セットが大変人気があります。


このワイン6本セットは楽天のピール・洋酒ジャンルで第1位!

2012年ワインセットジャンルでグルメ大賞を受賞

さらに週刊ランキングで267週第1位になっています。



セット総販売実績数(第1~107弾の合計)(2013.7.21更新)

181,500セットを完売してます!


今回もタカムラのスタッフが厳選!!

第108弾・金賞づくしワインのセットです。

送料無料で51%OFFと超お買い得!




超お買い得のタカムラワインハウスは
こちらから ⇒ 【送料無料&51%OFF♪】【第108弾】6980円で金賞づくし♪タカムラ・スタッフ厳選!!自慢の金...




ボジョレーヌーヴォーの予約は こちら からできますよ!





関連サイト
イタリアワイン生産地人気ランキング はこちらから!
フランスワイン産地別売れ筋ランキング はこちらから!
ワイン・ボルドー5大シャトー飲み比べ はこちらから!
ワイン・世界の主な生産国人気ラベル はこちらから!
日本国産ワイン売れ筋ランキングおすすめ はこちらから!
人気のワイングッズ専門店通販ショップ はこちらから!
売れているワイングッズお買い得情報 はこちらから!





タカムラ ワイン ワインセット ボルドー ボジョレーヌーヴォー 赤ワイン 楽天 金賞





nice!(0)  トラックバック(0) 
共通テーマ:グルメ・料理
ワイン ブログトップ